奶香鸡蛋羹的做法

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用料：
鸡蛋 3个
奶粉 6勺
水适量

小贴士：

1，鸡蛋一定要搅匀，不然会有沉淀，或者过滤一下更好。
2,蛋羹要趁热吃，凉了会有点腥。

做法：

1. 鸡蛋三个打入碗中
2. 鸡蛋打散，奶粉用温水冲开，蛋液和奶液的比例1:1,
3. 鸡蛋液和奶液混合均匀，过筛一遍。
4. 锅中加水，把鸡蛋液坐入锅中。
5. 中大火，十分钟，嫩滑的蛋羹蒸好了。