用料：
- 香蕉 3根
- 鸭蛋 1个
- 玉米淀粉 小半碗
- 面包糠 小半碗
- 食用油 大量
小贴士：
火候一定要掌握哦，我是先将锅烧热，放入大量的油，然后要油温很高以后关火，不然放下去就黑了，等锅冷却开小火炸哦
做法：
- 1. 准备好3根香蕉，一个鸭蛋，一小碗面包糠，一小碗玉米淀粉
- 2. 香蕉切成一小段一小段
- 3. 首先裹上一层玉米淀粉，旁边也要裹起来哦
- 4. 在鸭蛋里面裹一圈，不要太湿
- 5. 在面包糠里在裹一圈，香蕉穿上了三层外套
- 6. 裹好外套的香蕉，等待下锅
- 7. 待锅烧干，加入大量的油，油一定要多，不然不好炸。然后油温一定要高，待四周冒烟在关火，等锅稍微冷却开小火，放入香蕉
- 8. 闪亮登场