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可乐排骨的做法
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用料:
排骨
2~3根
可乐
易拉罐一瓶
马蹄
6~7个(可以不加)
油
适量
酱油
适量
盐
少许
大蒜
2~3小个
生姜
4~5片
可乐
易拉罐一罐
做法:
1.
清洗干净排骨用开水灼一灼(把异味去除)
2.
马蹄去皮切片(一个三到四片)侍用
3.
放油加热放大蒜蓉和彊片炒一炒加入排骨炒,再加入酱油炒十多秒
4.
抄至少许金黄色转至砂锅加入可乐和马蹄片盖上盖子煲
5.
煲至十分钟左右要翻一翻,预防粘锅转中火然后小火再翻一翻,尝尝不够咸就加少许盐
6.
收汁起锅
7.
再拍一张