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鸡丝豌豆苗的做法
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用料:
鸡肉
250克
豌豆苗
200克
香油
少许
水淀粉
适量
盐
2克
料酒
10克
蒜
5克
胡椒粉
少许
小贴士:
不要炒的过火,
做法:
1.
鸡肉切丝加胡椒粉盐少许,加料酒,水淀粉上浆入底口。
2.
豌豆苗洗净控干水分,
3.
蒜切末备用。
4.
锅底放油煸炒浆好鸡肉变白色加蒜爆香放盐烹入料酒。
5.
加豌豆苗煸炒加香油即可
6.
成品,