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荷包蛋香面的做法
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用料:
面条
150克
鸡蛋
1个
熟腊肠
若干
香菜
少许
水
适量
芹菜
若干
油
5克
盐
10克
葱,姜
5克
耗油
适量
做法:
1.
油加热葱姜爆一下
2.
入芹菜翻炒几下,铲出锅备用。
3.
加水适量放入盐,腊肠。
4.
水烧开下面,打一只鸡蛋。
5.
面煮熟后,面,汤,蛋盛到碗里,放入芹菜,香菜,耗油。