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【餐桌上的旅行】草莓蜜豆蛋挞的做法

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  • 用料:

  • 蛋挞皮  12个
  • 淡奶油  70克
  • 牛奶  70克
  • 白糖  20克
  • 鸡蛋  1个
  • 蜜豆  适量
  • 草莓  适量

小贴士:

蛋挞皮我是买的半成品,用起来很方便,大家也可以自己做,烤的时候要随时观察颜色,表面出现焦糖色即可!

做法:

  • 1. 淡奶油,牛奶,白糖加热至糖融化即可不用煮沸!
  • 2. 加入全蛋搅拌均匀!
  • 3. 搅拌好的蛋挞液!
  • 4. 蛋挞皮里放入蜜豆,与草莓!
  • 5. 蛋挞液倒入蛋挞皮八分满,烤箱提预热,200度烤25分钟!
  • 6. 出炉晾凉,可以表面再放些鲜草莓!
  • 7. 成品图!
  • 8. 我们家大小伙的早餐!