用料：
- 糯米粉 200克
- 玉米淀粉 60克
- 白砂糖 80克
- 玉米油 30克
- 淡奶油 600克
- 白砂糖 70克（奶油用）
- 草莓 250克
- 芒果 1个
- 抹茶粉 3克
- 熟糯米粉 适量
- 牛奶 320克
小贴士：
我说说我的缺点，大家可以少走弯路，这个方子是20的量，我做了22个，觉得还可以做到28个左右。因为是南方人，擀皮不在行，擀得不圆，应该是中间厚一点，边薄才对，我这个皮擀得过大过薄又太大了，包的时候中间的容易破皮，中间褶皱收口太多，包回来底部很厚，这是这次我的败笔，有待提高，我们一起努力吧。
做法：
- 1. 糯米粉、玉米淀粉、糖、玉米油、牛奶，这几样一分为二，拌匀。（这个是加了抹茶粉的）
- 2. 这是原味的浆
- 3. 然后装入保鲜袋入锅蒸
- 4. 在蒸皮浆的时候炒糯米粉，炒到微黄，做手粉。
- 5. 把芒果切块
- 6. 草莓切块，这草莓小，就对半切。
- 7. 水开后上锅蒸20分钟，开锅看保鲜袋没有液体流动就是熟了，凉晾后，隔保鲜袋揉搓均匀。
- 8. 撒糯米手粉，搓条均匀切小块。
- 9. 像擀饺子皮这么擀。
- 10. 我是全部擀好皮再包，怕包过程中温度高皮变硬，我把一半的皮装保鲜袋放冰箱里。
- 11. 找个半圆模具托，没有就用手，把皮放模具里，放一勺奶油。（奶油在处理芒果草莓时打发，奶油加糖打发到裱花状态，放冰箱里冷藏。）
- 12. 铺芒果肉
- 13. 再放一勺奶油盖住芒果。
- 14. 这是草莓馅的，跟做芒果馅步骤一样。
- 15. 像包子一样捏紧。
- 16. 取一张蛋糕纸倒扣，稍微调整形状。
- 17. 放冰箱里冷藏味道更加的棒。
- 18. 迫不及待我先尝了一个，好吃得不要不要的。