用料：
- 高筋粉 250克
- 黑芝麻 50克
- 牛奶 110克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 发酵粉 3克
- 水（煮糖水用的） 500克
- 糖（煮糖水用的） 30克
- 黄油 20克
小贴士：
贝果的面要稍微比普通面包揉的硬一点，这是一款外皮微脆里面很有嚼劲的面包，煮的过程要小火一直保持微开状态，控干水分再烘烤！
做法：
- 1. 将面包材料放入面包机，用揉面功能揉至一刻钟放入黄油继续揉至！
- 2. 大约揉至四十五分钟，能拉出薄膜即可！
- 3. 立即拿出分出大小均匀五个小面团！
- 4. 将面团团圆，用筷子在中间扎个眼！
- 5. 把眼一点点弄大团成圆形，放在剪小的油纸上！
- 6. 放进烤箱，温度三十度发酵三十分钟！
- 7. 发酵1.5倍大拿出！
- 8. 白糖与水混合微微煮开，将贝果正面朝下拿出油纸放入煮30秒左右！
- 9. 翻过来也煮30秒捞出控干水分！
- 10. 烤箱200度提前预热，放入底层烤20分钟表面上色！
- 11. 成品图！
- 12. 配以蔬菜水果更健康哦！