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宫保鸡丁的做法
www.xiangha.com/caipu/80880020.html
用料:
鸡胸肉
适量
花生
适量
青瓜
适量
大葱
适量
耗油
适量
白糖
适量
酱油
适量
生粉
适量
小贴士:
花生,随自己喜欢,超市很多品种,我选择了带辣椒的!
做法:
1.
鸡胸肉切粒,热锅,下锅炒到熟。
2.
青瓜、大葱切粒,一起倒进去大火翻炒,小心糊锅。
3.
把花生倒进去继续炒。
4.
把制作的酱汁倒进去大火翻炒。适量的耗油、酱油、白糖、生粉一起搅拌,咸淡自己喜欢。
5.
大功告成!上碟!