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花生奶油饼干的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  10克
  • 低筋面粉  100克
  • 黄油  65克
  • 糖粉  48克
  • 花生酱  35克

小贴士:

在烤箱的时候一定不要离开,随时观察一下饼干,我的好像有点过了。

做法:

  • 1. 准备所要的材料,把它们称好。
  • 2. 黄油从冰箱提前拿出软化,软化后用打蛋器打散,加糖粉打到颜色变浅 有点蓬松就行了。
  • 3. 放入鸡蛋液。
  • 4. 用打蛋器搅打到黄油和鸡蛋完全融合。
  • 5. 然后放入花生酱。
  • 6. 再用打蛋器搅打均匀。
  • 7. 把面粉倒在里面。
  • 8. 轻轻的翻拌均匀。
  • 9. 把面糊压扁用擀面杖擀成面片,用保鲜膜包裹起来放冰箱速冻1小时。也可以搓成长条。下一步用模具按形状和切片忘了拍照,只能省略了…
  • 10. 切好后放进烤箱,用170度上下火中层烤15分钟就行了,
  • 11. 完成。