用料：
- 鸡爪 一斤
- 韩式辣椒酱 两大勺
- 番茄酱 一大勺
- 白芝麻 一把
- 大蒜 一头
- 味美鲜酱油 一勺
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 糖 一勺
- 玉米油 适量
- 辣椒粉 适量
- 水 一碗
小贴士：
*把煮鸡爪改成用高压锅煮，成品会非常软烂，后面步骤不变，韩式辣椒酱买品质好一点的味道更正宗
做法：
- 1. 准备食材。鸡爪剪掉指甲备用
- 2. 锅里放水，倒入鸡爪和料酒，大火煮十分钟。这个时间把大蒜切末
- 3. 煮好的鸡爪沥干备用。锅里放油，小火爆香蒜末
- 4. 加入鸡爪翻炒片刻后，倒入辣椒酱、番茄酱、味美鲜酱油、糖、盐，翻炒一下，喜欢吃辣可以加入辣椒粉
- 5. 倒入一碗水，大火煮沸后转小火焖煮10分钟
- 6. 大火收干后加入白芝麻炒匀
- 7. 装盘即可享用。冷吃热吃都好吃