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  • 用料:

  • 蘑菇  半斤
  • 鸡蛋  二个
  •  适量
  •  适量
  •  两根
  •  250克
  • 香油  适量

小贴士:

蘑菇比较难洗,可以用水加入盐来清洗比较方便也容易洗干净哦。

做法:

  • 1. 准备材料洗净
  • 2. 蘑菇切片,葱切碎待用
  • 3. 两个鸡蛋打均匀
  • 4. 锅热加油下蘑菇煸炒
  • 5. 加水烧开倒入蛋液再次烧开,加盐调味。
  • 6. 出锅撒上葱花,淋上香油。