用料：
- 普通面粉 200克
- 开水 适量
- 盐 适量
- 玉米油 适量
- 葱花 适量
小贴士：
1，葱花根据喜好可以多放些
2，没有电饼铛用平底锅也可以
3，饼的薄厚也可自行调整
做法：
- 1. 面粉里加半勺盐
- 2. 锅中烧开水备用
- 3. 将开水倒入面粉中，用筷子搅拌
- 4. 用筷子搅拌成絮状，然后用手和成面团
- 5. 用手揉光滑
- 6. 把面团分成两个均匀的小面团
- 7. 葱切成葱花备用
- 8. 把小面团擀成薄皮，尽量擀薄点
- 9. 面皮上撒少量盐
- 10. 用刷子刷一层食用油
- 11. 把切好的葱花撒到面皮上
- 12. 从一端卷起来，卷成长条状
- 13. 然后从一端开始向里卷
- 14. 卷好以后用手压实，擀面杖擀成薄饼
- 15. 电饼铛里倒适量油，油热以后把擀好的饼放进去
- 16. 煎至一面金黄之后翻到另一面继续煎制
- 17. 两年金黄后，切块即可食用了，葱香酥脆～