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  • 用料:

  • 菠菜  250g
  • 蒜头  4瓣
  •  少许
  • 花生油  适量

小贴士:

菠菜要用手折断,不要用刀切,炒出来比较好吃!
炒菠菜要用大火,这样就比较不会生汁
炒两三分钟就可以了

做法:

  • 1. 菠菜洗净,用手把它对折,蒜头剁碎
  • 2. 花生油加热到9分时加入菠菜
  • 3. 大火翻炒
  • 4. 再加入蒜头,盐,翻炒一下即可
  • 5. 简单又快又好吃