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  • 用料:

  • 包菜  500g
  • 小尖椒  适量
  • 香醋  适量
  •  适量

小贴士:

1.辣椒选用新鲜的小尖椒或者是干的小尖椒都可以。用量根据个人喜好
2.整个炒制过程要快,这样炒出来的包菜口感脆脆的。

做法:

  • 1. 将包菜洗净切丝备用
  • 2. 将小尖椒洗净切碎备用
  • 3. 将锅洗净烧干,倒入适量的油,紧跟着将辣椒倒入锅中,小火翻炒一下
  • 4. 将包菜倒入锅中
  • 5. 紧接着倒入适量的香醋和盐,翻炒均匀即可
  • 6. 装盘