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芝麻馒头的做法
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用料:
玉米淀粉
适量
高筋面粉
适量
酵母
适量
黑芝麻
适量
白糖
适量
小贴士:
加玉米淀粉做好的馒头特别松软
做法:
1.
酵母用凉水泡开后放20分钟
2.
将高筋面粉、白糖和玉米粉倒在一个容器内搅好,加入黑芝麻搅拌
3.
将步骤2的面粉揉成面团进行发酵
4.
发酵至两倍大
5.
发酵好的面团拿出来排气搓成长条
6.
切成大小差不多的小段醒二十分钟
7.
醒好后上锅蒸三十分钟
8.
装盘