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咸罗卜肉蒸蛋的做法
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用料:
咸罗卜
1个
鸭蛋
1个
猪五花肉
100克
香油
适量
小贴士:
我是电饭锅蒸的,火刚好。如果是上蒸锅就用小火蒸,蒸出来的蛋比较滑。
做法:
1.
先把咸罗卜切成细丁备用。
2.
再把肉和鸭蛋准备好。
3.
把肉剁焠,把鸭蛋打入碗里拌匀。
4.
接着再把罗卜细丁也一起拌匀。
5.
电饭锅里放入水,把罗卜肉蛋饭入蒸。
6.
大约15分钟后,出锅洒入香油,扣入盘里拍个照。