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咸罗卜肉蒸蛋的做法

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  • 用料:

  • 咸罗卜  1个
  • 鸭蛋  1个
  • 猪五花肉  100克
  • 香油  适量

小贴士:

我是电饭锅蒸的,火刚好。如果是上蒸锅就用小火蒸,蒸出来的蛋比较滑。

做法:

  • 1. 先把咸罗卜切成细丁备用。
  • 2. 再把肉和鸭蛋准备好。
  • 3. 把肉剁焠,把鸭蛋打入碗里拌匀。
  • 4. 接着再把罗卜细丁也一起拌匀。
  • 5. 电饭锅里放入水,把罗卜肉蛋饭入蒸。
  • 6. 大约15分钟后,出锅洒入香油,扣入盘里拍个照。