肉丝鸡蛋花。的做法

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用料：
鸡蛋 6个
肉 50克
油 10克
酱 20克

小贴士：

放酱汁的时候加点水。这样的鸡蛋会比较有滋味。胆囊不好的人，还是少吃鸡蛋的好。

做法：

1. 鸡蛋煮熟，去皮切成四半。
2. 鸡蛋放入盘内。摆成花样。
3. 肉切成丝，放入锅内。
4. 将肉丝炒熟。放入自己做的酱，浇在蛋花上。
5. 肉丝鸡蛋花就做好了。