油爆河虾的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 选用鲜活的河虾，漂洗一下，剪去前爪和虾须。
• 3. 葱芹菜洗净切段，姜切丝，蒜切末，辣椒切段。
• 4. 锅里加入油烧热，加入姜蒜辣椒炒香。
• 5. 然后倒入河虾里面翻炒。
• 6. 炒上色了之后，放入葱，芹菜段一起翻炒。
• 7. 加入适量盐和胡椒粉，一点点味极鲜酱油调味，最后翻炒均匀了就可以出锅。
• 8. 酥脆鲜美，送饭送粥当下酒菜都非常不错。