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  • 用料:

  • 榛蘑  适量
  • 鸡翅  8个
  • 鹌鹑蛋  16个
  •  适量
  •  两片切丝
  • 粉条  适量

小贴士:

这是我第二次做这道菜,有很多不足!用料也没有那么讲究,希望友友们能给我更多的指导,让我在美食之路上越走越好!谢谢

做法:

  • 1. 榛蘑洗净泡发三个小时,捞出控水,泡发水备用
    鹌鹑蛋煮熟剥壳备用


  • 2. 热锅凉油,葱姜爆香,放入鸡翅煸炒至变色,放入适量味极鲜上色,倒入榛蘑泡发水开始炖放入粉条
  • 3. 水烧开再加入榛蘑,鹌鹑蛋!中火炖45分钟,出锅前加盐!