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榛蘑炖鸡翅的做法
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用料:
榛蘑
适量
鸡翅
8个
鹌鹑蛋
16个
葱
适量
姜
两片切丝
粉条
适量
小贴士:
这是我第二次做这道菜,有很多不足!用料也没有那么讲究,希望友友们能给我更多的指导,让我在美食之路上越走越好!谢谢
做法:
1.
榛蘑洗净泡发三个小时,捞出控水,泡发水备用
鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
2.
热锅凉油,葱姜爆香,放入鸡翅煸炒至变色,放入适量味极鲜上色,倒入榛蘑泡发水开始炖放入粉条
3.
水烧开再加入榛蘑,鹌鹑蛋!中火炖45分钟,出锅前加盐!