用料：
- 绿豆芽 200克
- 米粉 50克
- 平菇 200克
- 盐 3克
- 火腿 15克
- 糖 5克
- 酱油 5毫升
- 葱 3克
- 姜 3片
- 辣椒 2粒
小贴士：
家里有什么食材都可以，喜欢就好。
做法：
- 1. 米粉提前用沸水煮熟。
- 2. 豆芽摘好清洗干净。
- 3. 准备平菇，撕成条，准备其他的食材。
- 4. 热锅热油放入切好的葱姜辣椒。
- 5. 倒入绿豆芽，炒5秒。
- 6. 倒入平菇炒10秒。
- 7. 加入适量水煮沸。
- 8. 加入酱油炒匀。
- 9. 倒入米粉。
- 10. 倒入香肠丁。
- 11. 倒入白糖和盐调味。
- 12. 盛出食用。