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简易韩式炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕  600g
  • 鱼糕  5张
  • 大葱  1/2棵
  •  5勺
  • 酱油  3勺
  • 辣椒酱  2勺
  • 辣椒粉  2/3勺

小贴士:

1.水烧开后一定要转成小火慢慢煮至汤汁粘稠,时间长一点年糕入味更好口感更佳。
2.根据个人喜好里面还可放入方便面,土豆,饺子,煮鸡蛋等。

做法:

  • 1. 将切好的鱼糕和年糕放入锅中,加入适量的水
  • 2. 放入准备好的辅料:5勺糖 3勺酱油 2勺辣椒酱还有2-3勺辣椒粉
  • 3. 搅拌均匀烧开
  • 4. 烧开后转至小火煮,并不时翻炒以免粘锅
  • 5. 汤汁黏稠后撒上葱花 享用即可~