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牛油果口馍甜点的做法
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用料:
牛油果
1个
五香馍干
12个
蓝莓
12个
稀奶油
适量
细砂糖
适量
小贴士:
本菜谱的口馍是超市买的现成的面食零食,口感酥脆,略带油,味道有点咸还有五香粉的香味。口馍也可以自制或者用其他酥脆的食材代替。
做法:
1.
打发稀奶油。稀奶油中加入细砂糖,打发至奶油提起有尖角不塌下去就可以啦。放到冰箱冷藏待用。
2.
牛油果洗净切碎。
3.
自制裱花袋。将塑料袋一角剪掉一个小洞,奶油装入,成圆锥状,挤压,先试一下粗细,合适的话,一会就可以用它来裱花啦。
4.
馍干摆盘。馍干在盘中排列好。
5.
先用勺子将牛油果放到馍干上。然后用自制裱花嘴挤奶油花,最后放上一颗蓝莓,大功告成!