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不放茶叶的茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
十个
水
半锅
八角
一个
桂皮
一根
红枣
三个
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
小贴士:
鸡蛋好吃但也不可贪嘴哦。鸡蛋煮熟后冷水浸一下在敲碎比较好拨哦。鸡蛋浸一夜会更入味的,但记得过夜最好用陶瓷或是玻璃锅。
做法:
1.
清洗鸡蛋,煮熟后冷水中浸一下
2.
足个敲碎
3.
所需大料
4.
加水沫过鸡蛋大火烧开,小火继续烧半小时再焖半小时重复三次。
5.
焖一夜即可出锅