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  • 用料:

  • 玉米面粉  150g
  • 白面  50g
  • 白糖  20g
  • 酵母  5g
  • 牛奶  250g
  • 鸡蛋  一颗

小贴士:

不爱吃糖的可以不加,更原滋原味
根据玉米面粉的材质,如果太稠可以加一颗鸡蛋,正好就不用加鸡蛋

做法:

  • 1. 将牛奶温热溶解酵母
  • 2. 将所有食材混合后静置半小时
  • 3. 搅面糊产生大量气泡,平底锅入底油,一定切记小火!
  • 4. 美味玉米饼出炉