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  • 用料:

  • 猪舌头  两个
  • 香菜叶  适量
  • 花椒  适量
  • 八角  适量
  • 大葱  适量
  • 桂皮  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

自己沾点酱油辣椒油醋什么的根据口味调,因为宝宝也爱吃煮的时候就没加辣椒,加辣椒也非常不错的

做法:

  • 1. 猪舌头
  • 2. 凉水下锅煮沸3分钟
  • 3. 捞出去猪舌头上的舌苔
  • 4. 去除干净备用
  • 5. 准备材料备用
  • 6. 一次加够水,加入猪舌头
  • 7. 加入材料
  • 8. 加生抽
  • 9. 加料酒
  • 10. 加老抽
  • 11. 加盐加糖
  • 12. 盖上锅盖煮一个半小时即可
  • 13. 煮好这样就差不多了
  • 14. 捞出晾凉切片
  • 15. 切好片备用
  • 16. 依次摆好
  • 17. 香菜叶子点缀即可