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  • 用料:

  • 花草  一把
  • 年糕  一条
  • 猪油  一小块
  •  少量
  • 味精  少量

小贴士:

有大蒜苗可以放入一根,那会更香。

做法:

  • 1. 花草一把、年糕一块洗净备用,
  • 2. 年糕切薄片,花草切成段,
  • 3. 热锅后放入一块熬好的猪油,(也可以用别的油代替,猪油香一点)
  • 4. 放入切好的花草,翻炒。
  • 5. 翻炒几下后,倒入切好的年糕片,
  • 6. 继续翻炒,
  • 7. 加入少许盐。
  • 8. 倒入少量开水,不用盖上锅盖,
  • 9. 再加入少量味精翻炒,等开水收干后就可以装盘,
  • 10. 装盘。