打印
  • 用料:

  • 腊肉  自制腊肉两小块
  • 白萝卜  1000克
  • 粘米粉  450克
  • 澄粉  50克
  •  600ml
  • 香菇  10朵左右
  • 小虾米  适量
  •  少许
  • 鸡粉  少许
  •  一根

做法:

  • 1. 由于太紧凑没来得拍照,把材料切粒
  • 2. 把所有准备好的材料放蒜末加盐加油爆香抄好备用
  • 3. 粘米粉和澄粉加水混合均匀成粉浆,再把备好的材料倒入粉浆糊中用大点的浅盘为蒸煮时熟的快透
  • 4. 放入蒸锅大火蒸25_30分钟左右
  • 5. 把蒸熟后的萝卜糕切块再放到平底锅两面煎至金黄即可,香脆可口的萝卜糕就完成了,吃的停不了口的节奏哟!