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牛奶蛋羹的做法
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用料:
鸡蛋
一个
牛奶
2 汤匙
温水
2 汤匙
盐
少许
酱油
少许
麻油
少许
做法:
1.
把温水和牛奶和蛋一起加入碗里,并搅拌均匀
2.
然后加些盐巴,继续搅拌
3.
把蛋液过滤一下( 这样蒸出的蛋比较平滑)
4.
加入保险膜,准备蒸咯
5.
小火蒸15 分钟,关火后 等5 分钟再取出来
6.
蒸好了, 非常的平滑
7.
加入少许酱油、麻油和蔬菜装饰 可以吃咯