白灼芦笋的做法

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用料：
芦笋 500克
蒜适量
油适量
盐适量
生抽适量

小贴士：

这种做法芦笋选嫩的，焯水时间不要太长。

做法：

1. 买回的芦笋清洗干净
2. 锅中水烧开加入适量盐，油放入芦笋焯水
3. 焯好后过凉水装盘
4. 炒锅放油适量，油热放入蒜末
5. 蒜末出香味关火倒入生抽适量
6. 然后把汁浇在芦笋上即可