用料：
- 莲藕 两节
- 排骨 适量
- 鸡爪 2只
- 香菜 适量
- 盐 适量
小贴士：
怕腥可以加入姜一起煮，我喜欢原汁原味，配料放的少～
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 莲藕去皮洗干净，切块。
- 3. 莲子冷水泡发15分钟。
- 4. 鸡爪去甲和排骨洗干净，飞水后冲洗沥干。
- 5. 莲子去芯洗干净。
- 6. 将食材放入高压锅，加入水，三口之家，水淹过食材变可。
- 7. 盖上锅盖，大火烧开，转中火煮10分钟。
- 8. 等高压锅没气，汽阀降落，开盖加入适量盐，香菜，即可起锅。
- 9. 装碗，美美享用～
怕腥可以加入姜一起煮，我喜欢原汁原味，配料放的少～