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  • 用料:

  • 油菜  适量
  • 香菇  6-8朵
  • 鸡粉  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 生粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 油菜洗净挑些大朵的备用,香菇洗净切成片备用
  • 2. 锅中放入清水烧开后加入鸡粉,盐,油,搅拌均匀后把油菜放入去烫熟后捞出沥干水分,摆盘
  • 3. 锅中倒入适量的油,烧热后倒入香菇爆炒一下
  • 4. 加入适量的清水,翻炒片刻
  • 5. 把鸡粉,盐,生抽,生粉加入少量的水搅拌均匀后倒入
  • 6. 翻炒至收汁后倒入油菜中间
  • 7. 成品图