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炸龙利鱼。的做法
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用料:
龙利鱼
半条
鸡蛋
一个
面粉
半碗
面包糠
一盘
料酒
两盖
小贴士:
1、龙利鱼肉挺嫩,好熟,如果想吃更酥的,可以反复蘸蛋液,面包糠这步。
做法:
1.
准备龙利鱼。
2.
放料酒腌制一会。
3.
准备面包糠,面粉,鸡蛋液。
4.
把龙利鱼裹上一层面粉。
5.
再裹上一层蛋液。
6.
再裹上面包糠。
7.
全部整完了之后,待用。如果想吃更酥的反复再裹一次蛋液和面包糠。
8.
油稍微四层热放入龙利鱼。
9.
炸至两面金黄即可。
10.
配上番茄酱开吃吧。