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黄油玉米煎饼的做法

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  • 用料:

  • 玉米粉  25g
  • 面粉  15g
  • 绵白糖  10g
  • 牛奶  60g
  • 无盐动物黄油  10g

小贴士:

黄油容易糊锅,加上面糊里有糖,所以全程注意火候!

做法:

  • 1. 玉米粉25g
  • 2. 加入15克面粉
  • 3. 加入10g绵白糖
  • 4. 加60ml牛奶并搅成糊状
  • 5. 小火热锅加入10g黄油
  • 6. 倒入面粉糊糊
  • 7. 待面粉糊糊凝固成型后翻面
  • 8. 冒出香味后再翻面直到两面有焦糖色块
  • 9. 切盘开动^_^