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芹菜肉丝的做法
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用料:
芹菜
3棵
里脊
适量
蒜
3个
小米椒
4个
姜
2片
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
小贴士:
芹菜不用炒的太软,翻炒几下就熟了
做法:
1.
将芹菜摘去叶子,切断
里脊切丝,备用
2.
里脊里加入芡粉,均匀搅拌
3.
要用的小材料准备齐全 备用
4.
油烧七八分热,倒入姜蒜小米椒,爆香
5.
将肉丝倒入锅中翻炒,变色,加入少量的盐和老抽
6.
倒入芹菜,一直翻炒 ,倒入老抽 盐 鸡精等
7.
好了 吃饭