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  • 用料:

  • 芹菜  3棵
  • 里脊  适量
  •  3个
  • 小米椒  4个
  •  2片
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

芹菜不用炒的太软,翻炒几下就熟了

做法:

  • 1. 将芹菜摘去叶子,切断
    里脊切丝,备用
  • 2. 里脊里加入芡粉,均匀搅拌
  • 3. 要用的小材料准备齐全 备用
  • 4. 油烧七八分热,倒入姜蒜小米椒,爆香
  • 5. 将肉丝倒入锅中翻炒,变色,加入少量的盐和老抽
  • 6. 倒入芹菜,一直翻炒 ,倒入老抽 盐 鸡精等
  • 7. 好了 吃饭