白灼菜心的做法

www.xiangha.com/caipu/80922302.html

用料：
菜心适量
蒜适量
油适量
盐适量
生抽适量

小贴士：

菜心挑选鲜嫩的，焯水时间不宜过长，焯水时可适量放盐，油，焯出的菜更绿，更入味。

做法：

1. 菜心洗净
2. 水开焯菜关火
3. 出锅过凉水
4. 沥干水装盘
5. 锅里放适量油，放入蒜末
6. 蒜末出香味关火放入生抽少许
7. 浇在菜心上即可