用料：
- 高筋粉 300克
- 全麦粉 100克
- 炼乳 100克
- 水 100-150克
- 盐 4克
- 鸡蛋 一个
- 酵母 5克
- 黄油 30克
- 黑芝麻 适量
小贴士：
面包表面还可刷适量蜂蜜增加光泽和色泽度！
做法：
- 1. 将除黄油外的所有材料混合均匀
- 2. 手揉或机器将面揉匀后加入黄油再揉至扩展（有韧性能张膜）水量可在揉面时酌情加减，面团不可太干太硬，盖湿布或保鲜膜发酵两倍大！
- 3. 发酵好后取出排气并均分若干份（单个分量可根据个人喜好分配）揉圆后放入烤盘二次发酵，为防干燥可盖保鲜膜保湿。
- 4. 发酵到两倍大后表面撒少许芝麻点缀，烤箱预热到180度放中层20分钟，转下层5-10分钟。（烤箱不同，温度会有差异，烤制时应随时观察调整）