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植物油版香葱曲奇的做法

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  • 用料:

  • 玉米油  120克
  • 糖粉  42克
  • 细沙糖  38克
  •  3克
  • 鸡蛋  1个
  • 香葱  适量
  • 低筋面粉  200克

小贴士:

比较难挤,最好用布的或塑料的裱花袋挤,一次性裱花袋容易挤难。

做法:

  • 1. 玉米油加糖粉和细沙糖打蛋器低速打匀。
  • 2. 加入鸡蛋继续打匀,会越来越浓稠。
  • 3. 打到如图状态
  • 4. 加入盐香葱继续打匀。
  • 5. 低筋面粉过筛加入,用刮刀拌均匀。
  • 6. 装入裱花袋,用自己喜欢的裱花嘴裱出喜欢的形状。
  • 7. 烤箱135度预热,烤20分钟左右。