扬州炒饭的做法

做法：

• 1. 将黄瓜、胡萝卜、火腿切丁备用
• 2. 将鸡蛋打散备用
• 3. 倒一半打散的鸡蛋在米饭上，搅拌均匀
• 4. 将锅烧热，倒油，煎鸡蛋，之后放入胡萝卜，胡萝卜炒至变色放入米饭
• 5. 米饭炒热后放入黄瓜、火腿、食盐、味精、糖，翻炒均匀即可食用