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自创麻花的做法
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用料:
小麦面粉
200克
鸡蛋
3-5个
白糖
两大勺,主意按个人口
食用油
一斤
做法:
1.
用一个盆,洗干净,把面粉放入盆中,
2.
把鸡蛋磕入面粉中,然后另外用一个小盆,在里面加入清水和白糖,待白糖化了以后,在到入原有鸡蛋和面粉的盆中,用手把面粉揉成一团竟可带用
3.
锅中到入食用油,等油烧热,在180-200度,就可以把揉好的面团用擀面仗擀开,在用刀把他切成型,方入锅中炸到发黄竟可出锅