自制豆沙的做法

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用料：
红豆适量
清水适量
白砂糖适量
油适量

小贴士：

放入料理机打成泥时，可以适量加些水，放多少决定你炒多久

做法：

1. 红豆放入清水，浸泡2小时
2. 放入锅中煮熟，豆子体积约2倍大
3. 放入料理机打成泥
4. 放入锅中炒，边炒边放入油
5. 至水分收干
6. 做好的豆沙