
用料:
- 面粉 250g
- 温水 适量边放水边用筷子搅拌
- 胡萝卜 一个
- 猪肉 适量
- 木耳 适量
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 青椒 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 先把面粉用温水搅拌!一边倒热水一边用筷子搅拌成絮状!再用手把面揉成光滑面团!让面团醒30分钟!
- 2. 再把面团揉成一条用刀切成段
- 3. 切成段后,用手按压一个!每个上面抹点油!然后擀成薄块!
- 4. 擀完
- 5. 电饼铛或者平底锅开启,把擀好的放上面!不需要加油!开始面团压扁时就抹了油!
- 6. 把炒好的木耳胡萝卜肉丝包在春卷里,就可以吃了,炒菜部分没拍!应该都会!春卷皮可以抹点黄豆酱再放自己喜欢的菜也特别好吃!