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  • 用料:

  • 内酯豆腐  一盒
  • 火腿肠  一根
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

豆腐从中间削一刀,方便切丝,用开水过一下可以去腥味

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 撕开包装
  • 3. 倒扣划开进入空气,拿起包装盒
  • 4. 从中间削一刀,成两块
  • 5. 切薄片,用刀背轻轻推倒,切丝
  • 6. 豆腐丝过开水,去豆腐腥味
  • 7. 汤锅水开倒入豆腐丝,火腿丝,烧开,加一点点盐,一点油,鸡精即可
  • 8. 成品