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  • 用料:

  • 粉丝  一团
  • 肉圆  两个
  • 小米椒  一个
  • 香葱  两根
  •  适量
  •  适量
  •  少许
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 粉丝剪段泡水,肉圆用勺子按成肉末,小米椒洗净切段,香葱洗净切末
  • 3. 粉丝泡好后沥干水分
  • 4. 锅里油烧热,放入肉末煸香
  • 5. 接着放入小米椒和香葱炒匀
  • 6. 接着放入粉丝炒匀
  • 7. 边炒边加水,不然容易粘锅
  • 8. 加盐和糖炒匀,再加老抽炒匀即可出锅