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  • 用料:

  • 花生  200g
  • 白糖  50g
  •  少量

小贴士:

有几个要点需要注意,锅要选择不粘锅,糖可以换成麦芽糖或者蜂蜜会更有营养,而且不会太甜,熬糖一定要小火慢慢熬,做好了要趁热切块,凉了反而不好切,花生碎懒得话,直接手掰就行省事。

做法:

  • 1. 花生加热,去皮
  • 2. 再放入锅中,炒热
  • 3. 准备白糖,水
  • 4. 倒糖
  • 5. 熬糖,小火,直至出现泡泡
  • 6. 倒入花生,搅拌
  • 7. 放油纸,倒出
  • 8. 切块
  • 9. 冰箱保存