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花生牛轧糖简易版的做法
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用料:
花生
适量
无糖奶粉
65g
无盐黄油
70g
棉花糖
200g
平底锅,不粘锅
小贴士:
棉花糖做的太热会融化,要记得放冰箱里哦。喜欢硬一点的可以多加点奶粉或者冷藏。喜欢适中的就放冰箱保鲜就可以啦
做法:
1.
准备好食材,花生可以放到微波炉转一下,也可以自己炒然后脱皮
2.
融化黄油,有点小沸腾,记得全程小火哦
3.
放入棉花糖搅拌融化
4.
融化后倒入花生和奶粉快速搅拌
5.
放一张油纸或者保鲜膜到盘子里塑型。然后放到冰箱冷藏一会,如果拿出来太硬就放微波炉转一下,几秒钟就可以了,自行调节,为了好切
6.
切
7.
切
8.
切
9.
自己吃可以直接放到玻璃罐里就可以了,送人的话就包一层糯米纸和糖果纸就可以啦
10.
包装送人