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花生牛轧糖简易版的做法

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  • 用料:

  • 花生  适量
  • 无糖奶粉  65g
  • 无盐黄油  70g
  • 棉花糖  200g
  • 平底锅,不粘锅

小贴士:

棉花糖做的太热会融化,要记得放冰箱里哦。喜欢硬一点的可以多加点奶粉或者冷藏。喜欢适中的就放冰箱保鲜就可以啦

做法:

  • 1. 准备好食材,花生可以放到微波炉转一下,也可以自己炒然后脱皮
  • 2. 融化黄油,有点小沸腾,记得全程小火哦
  • 3. 放入棉花糖搅拌融化
  • 4. 融化后倒入花生和奶粉快速搅拌
  • 5. 放一张油纸或者保鲜膜到盘子里塑型。然后放到冰箱冷藏一会,如果拿出来太硬就放微波炉转一下,几秒钟就可以了,自行调节,为了好切
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  • 9. 自己吃可以直接放到玻璃罐里就可以了,送人的话就包一层糯米纸和糖果纸就可以啦
  • 10. 包装送人