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简易煎饺的做法
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用料:
冷冻水饺
12个
菜籽油
少许
水
一瓢
电饭锅
1个
电烤锅
1个
小贴士:
水饺多少个无所谓的,我的锅小,只能放12个。。。掌握不好生熟,所以先蒸后煎,只要蒸熟了,煎就不费力气了,只要底部金黄的就可以了
做法:
1.
电饭锅里放一瓢水,煮饭档煮开
2.
放入从冰箱里拿出的冷冻水饺,怕粘连在一起就涂上油,关盖,蒸6~10分钟
3.
开盖,取出
4.
用烤肉的烤锅,刷上一层油,加热直到油冒泡
5.
将蒸好的水饺放上去,彼此给彼此留一点空间,可以在锅上打圈圈,以免粘连
6.
煎到这个样子,底部金黄就可以了,最后装盘,香噗噗的~爱醋蘸醋,爱辣蘸辣