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  • 用料:

  • 肉泥  适量
  • 玉米  适量
  •  3根
  •  3瓣
  •  1片
  • 糯米  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 鸡精  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 芡粉  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

不要放太对鸡蛋,否则会很稀,不容易捏成丸状

做法:

  • 1. 准备好食材,将蒜姜葱, 切碎备用
  • 2. 所需的食材放在一起
  • 3. 加入一个鸡蛋开始搅拌,搅拌均匀
  • 4. 待均匀后,放入适量的芡粉,再次搅拌
  • 5. 开始做丸子了 丸子用手捏一个就可以了,
    肉丸做好放入糯米碗中,将糯米裹在肉丸上
  • 6. 然后放入盘中,摆放好
  • 7. 放入锅中,放一大碗水
  • 8. 将洗好的枸杞放在丸子上
  • 9. 待20分钟左右就可以享用了