用料：
- 土豆 3个
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 孜然粉 适量
- 面包糠 适量
- 花生油 250克
小贴士：
1、炸土豆球时一定要热油炸，一次少放几个，避免土豆球太挤而容易散。
2、刚下锅的土豆球尽量不要动，待定型后再翻个。
3、为了提味，我放了少许孜然粉
做法：
- 1. 土豆去皮，入锅隔水蒸熟
- 2. 土豆蒸熟后捣成泥
- 3. 在土豆泥里加入适量的盐，五香粉，孜然粉拌匀（若想吃甜的，加适量白糖即可），依次搓成球。
- 4. 面包糠倒入盘里，把搓好的土豆球裹上面包糠。
- 5. 裹好面包糠后再轻轻搓一搓，使面包糠更好地沾在土豆球上。
- 6. 锅中倒入花生油，烧至8成热，下土豆球，变色后迅速捞起。
- 7. 装盘，配上沙拉酱或蕃茄酱更加美味。
- 8. 再来张特写?