打印
  • 用料:

  • 冬瓜  2小块
  • 海米  1小把
  • 菜籽油  15克
  • 蚝油  5克
  • 生姜粉  5克
  • 食盐  5克
  • 鸡精  5克

小贴士:

这道菜的特点是清淡,海米里本身有盐味,所以一定要少放出盐。

做法:

  • 1. 冬瓜两小块洗净,剥皮,掏出籽备用。
  • 2. 海米一小把泡发洗净备用。
  • 3. 冬瓜切成片备用。
  • 4. 锅加入菜籽油
  • 5. 加冬瓜翻炒5分钟
  • 6. 依次加入蚝油,食盐,鸡精翻炒5分钟熟悉了。
  • 7. 装盘子了。
  • 8. 成品得喽!