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海米冬瓜的做法
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用料:
冬瓜
2小块
海米
1小把
菜籽油
15克
蚝油
5克
生姜粉
5克
食盐
5克
鸡精
5克
小贴士:
这道菜的特点是清淡,海米里本身有盐味,所以一定要少放出盐。
做法:
1.
冬瓜两小块洗净,剥皮,掏出籽备用。
2.
海米一小把泡发洗净备用。
3.
冬瓜切成片备用。
4.
锅加入菜籽油
5.
加冬瓜翻炒5分钟
6.
依次加入蚝油,食盐,鸡精翻炒5分钟熟悉了。
7.
装盘子了。
8.
成品得喽!